在超市盗窃得手的两个窃贼刁子和熊壮白天潜入商场，准备夜间行窃，第二天早上商场一开门就溜走。四个新兵保安第一次和贼过招，王铁柱胆小找了个借口不参与抓贼行动。三人一番斗智斗勇后将贼擒获，王铁柱错过了立功的好机会心里懊恼。王铁柱跟郑大水说不想干了，就想当厨子。郑大水说食堂厨师刘师傅烫了手，需要有人下厨帮忙；而且刘师傅年纪也大了，食堂得有个人承包。王铁柱一听，觉得自己掌厨的机会终于到了，心里乐开了花。