在于越还是十几岁的小女孩时，就在军艺做舞蹈演员，后来到济南上中学，上高中之后，家人请家教给他辅导功课，天资聪颖的她学习一年，竟然考上了中国政法大学。在中国政法大学上了两年学之后，由于割舍不了对表演的热爱，她选择退学考中戏。进入专业学府之后，她如鱼得水，读书期间就参加了多部电视剧的拍摄工作。2008年毕业之后，她参演过电视剧《尖刀战士》、《神枪手》、《少年包青天3》、《梦幻天堂》、《仁者无敌》等。大银幕方面。她参演电影《结婚不结婚》、《宅男总动员：女神归来》和王小帅导演的《我11》。