叶盛佳，1994年10月1日出生于浙江省杭州市，中国内地影视男演员、平面模特，毕业于宁波大学电子工程专业。

叶盛佳出生于浙江省杭州市，并在那里读书、成长。他在学生时代便喜欢上短跑、游泳、健身等运动，大学就读于宁波大学电子工程专业，有过两年的模特工作经验，曾为esee杭州英模文化发展有限公司拍摄过多组时尚画报，并于2016年10月14日被一篇名为《叶盛佳：进击的安静美男子》的专题报道。

2019年，成为泰洋恒星一期演员，并经历了5个多月的专业训练，从而正式出道；7月10日，与赵小棠、胡林希、雷皓翔等6位泰洋恒星一期演员共同演绎的歌曲《追光》发布；8月20日，与谢兴阳、魏笑联袂主演的校园迷你剧《金斩，有何贵干》开播，在剧中饰演学霸同学喻树，这是他的首部影视剧作品。

2020年12月24日，叶盛佳与杨志雯领衔主演的古装浪漫轻喜剧《少爷与我的罗曼史》在腾讯视频开播，其在剧中饰演的是性格高冷、时而腹黑、时而幼稚且浑身散发着贵公子儒雅气息的男主角顾言夕。

2021年，参演蒋家骏执导的古装剧《玉骨遥》。

2022年1月16日，与李易峰、陈钰琪、郑业成联合主演的古装奇幻剧《镜·双城》播出，在剧中饰演泉先鲛人左权使炎汐；10月26日，与秦岚、蓝盈莹、郑合惠子合作主演的浪漫爱情剧《芳心荡漾》播出。

2023年6月11日，参演的电视剧《夏日奇妙书》在芒果TV全网独播。8月11日，主演电视剧《灼灼风流》定档8月19日。3月20日，参演的电视剧《执笔》播出。

2024年4月2日，参演的电视剧《又见逍遥》播出，饰演唐钰小宝。