乔西·查尔斯1971年9月15日出生于美国马里兰州的巴尔的摩。少年时就接受表演熟练，有扎实的基本功，9岁时就亮相脱口秀表演，这为他后来进军好莱雹打下了基础。1988年的《发胶》是乔西·查尔斯的电影处女作，随后他又出演了《死亡诗社》、《四兄弟》等影片。近年来，他主要活跃在《扪心问诊》和《傲骨贤妻》等剧中。